Dijamant recept čitalaca: Brzi pužići sa maslinama

masline
Ključni sastojak ovog jela su masline (foto: cherylcope.com)

SASTOJCI:

Za testo:

  • 350gr mekog brašna
  • 5 kašika jogurta
  • 5 kašika Dijamant ulja
  • 1 jaje
  • 1/2 kašikice soli
  • 150gr feta sira
  • 1 kesica praška za pecivo

Za punjenje:

  • 150gr rendanog sira (kačkavalja)
  • 5 komada Dijamant maslina seckanih
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 belance
  • 1 sveža crvena paprika rendana
  • malo seckanog peršuna
  • za premaz jedno žumance
  • 60gr kačkavalja rendanog

 

 

PRIPREMA:

Priprema testa: u vanglicu staviti fetu sir, jogurt, prašak za pecivo, brašno, ulje i soli i zamesiti fino glatko testo.
Ostaviti 5 minuta da odmori, u međuvremenu napraviti fil.  Pavlaku, papriku rendanu i seckane masline sa peršunom pomešati u posebnu posudu.

Testo razviti u ploču veličine 40×27 premazati belancetom i pripremljenim filom, uviti u rolat i seći na parčiće debljine 2 cm, poređati parčiće u pleh obložen pek papirom sečena strana treba da bude gore, odozgo svaki pužić premazati žumancetom i posti seckanim kačkavaljem.

Peći na 200c 20 minuta dok ne dobiju zlatno zutu boju. Služiti tople.

 

Autor recepta je Jasmina Agić. Za ovaj recept možete glasati lajkovanjem ove fotke.

******************************************************************

Sve recepte u našoj akciji koju radimo u saradnji sa Dijamantom, možete videti ovde, a glasajte za njih kod nas na FB stranici.

 

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.