SASTOJCI:
Za testo:
- 350gr mekog brašna
- 5 kašika jogurta
- 5 kašika Dijamant ulja
- 1 jaje
- 1/2 kašikice soli
- 150gr feta sira
- 1 kesica praška za pecivo
Za punjenje:
- 150gr rendanog sira (kačkavalja)
- 5 komada Dijamant maslina seckanih
- 2 kašike kisele pavlake
- 1 belance
- 1 sveža crvena paprika rendana
- malo seckanog peršuna
- za premaz jedno žumance
- 60gr kačkavalja rendanog
PRIPREMA:
Priprema testa: u vanglicu staviti fetu sir, jogurt, prašak za pecivo, brašno, ulje i soli i zamesiti fino glatko testo.
Ostaviti 5 minuta da odmori, u međuvremenu napraviti fil. Pavlaku, papriku rendanu i seckane masline sa peršunom pomešati u posebnu posudu.
Testo razviti u ploču veličine 40×27 premazati belancetom i pripremljenim filom, uviti u rolat i seći na parčiće debljine 2 cm, poređati parčiće u pleh obložen pek papirom sečena strana treba da bude gore, odozgo svaki pužić premazati žumancetom i posti seckanim kačkavaljem.
Peći na 200c 20 minuta dok ne dobiju zlatno zutu boju. Služiti tople.
Autor recepta je Jasmina Agić. Za ovaj recept možete glasati lajkovanjem ove fotke.
******************************************************************
Sve recepte u našoj akciji koju radimo u saradnji sa Dijamantom, možete videti ovde, a glasajte za njih kod nas na FB stranici.