Da li sokovi zdravi koliko i samo voće? (foto: asweatlife.com)
Da li sokovi zdravi koliko i samo voće? (foto: asweatlife.com)

Ponekad je teško rešiti se unapred urođenih ideja o zdravoj ishrani, te stoga sebe lišavamo mnogih stvari.

Ovi razrešeni mitovi će vam zauvek zauvek promeniti mišljenje o tome šta je zapravo zdrava ishrana i čega se treba zaista kloniti, a šta je laž.

MIT #1  – Loše je za vaše zravlje ako jedete posle 18h

Istina je zapravo da ne samo da je obrok nakon 6 sati poslepodne zdrav za vas, već je i često neophodan. Kako danas ljudi kasnije ležu, nema smisla ići u krevet gladan. Ne preporučuje se da jedete tri sata pre spavanja, a večera treba da bude lagana.

MIT #2 – Masti su štetne

Masti se često smatraju lošim za zdravlje, ali to nije baš tačno. Bez njih ne možete normalno da varite hranu.Pomažu vašem metabolizmu da preradi vitamine A i E, i ako u organizmu nema dovoljno masti ne stvaraju se hormoni. Nedostatak masnoće se odražava i na lepotu jer vam koža brže stari i oštećuje se jetra. Ali preporučuje se da ne konzumirate namirnice koje sadrže takozvane ‘skrivene masti’, kao što su majonez, kobasice, kolači i torte.

MIT #3 – Grickalice su nezdrave

Grickalice su nam potrebne. Ako vam je stalo do zdravlja, s vremena na vreme vam je neophodna dodatna energija. Ali sve je u balansu, te uzmite voće ili šaku orašastih proizvoda.

MIT #4 – Sva organska hrana je zdrava

Proizvodi označeni kao organski (oni bez GMO, pesticida ili aditiva) su najčešće istog sastava kao i obične namirnice te vrste, samo su skuplji.

MIT #5 –  Treba izbegavati ugljene hidrate

Postoje prosti i složeni ugljeni hidrati, i one prve treba izbegavati. Njih nalazimo u šećeru, čokoladi, marmeladi, kandiranom voću i sokovima, belom hlebu i krompirima. Ipak, ako želite da se hranite zdravo, treba da jedete složene ugljene hidrate kojih ima u žitaricama, pasulju, bobičastom voću, povrću i zelenišu.

Gubi li voće i povrće hranljiva svojstva u frižideru? (foto: Corbis)
Gubi li voće i povrće hranljiva svojstva u frižideru? (foto: Corbis)

MIT #6  – Voće i povrće gubi svojstva u frižideru

Moderni frižideri su tehnološki napredni i čuvaju skoro sve zdrave sastojke koji se nalaze u namirnicama.

MIT #7 – Odvajanje nutrijenata pomaže da smršate

Ne postoji naučni dokaz da je ova tvrdnja tačna, jer enzimi koje proizvodi digestivni trakt mogu bez problema svariti i masti i ugljene hidrate i proteine. Ljudi koji se opredele za ovakvu dijetu se samo zamaraju odvajanjem hrane.

MIT #8 – Tamni hleb je zdraviji od belog

Ako je hleb tamni ili crn, to ne znači da ima više vlakana. Zdrava braon boja je često rezultata karamela u testu. Ovi hlebovi sadrže istu količinu kalorija kao i obični, beli hleb i u oba slučaja ćete se ugojiti. Najzdraviji je hleb od celih žitarica ili dvopek.

MIT #9  – Sokovi su zdravi koliko si samo voće

Sokovi skoro da ne sadrže vlakna i količina vitamina i minerala u njima je mnogo manja nego u samom voću. Zato je najbolje jeste sveže voće kada god možete.

MIT #10 – Suši i rolnice su dijetalna hrana

Ako jedete samo suši i rolnice, verovatno se nećete mnogo ugojiti. Ipak, beli pirinač koji se koristi u njihovoj pripremi nije najzdravija namirnica. Ali najveću štetnost nanose majonez, punomasni sirevi i soja sos koji se nalaze u njima.

Izvor: Brightside.me
No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.