Za neke ljude, kafa je samo neophodna doza kofeina koja im je potrebna da bi se ujutru progledali i razbudli.
Ipak,[tweetherder] 30 procenata ljudi ujutru, posle prve kafe, oseća potrebu da se olakša[/tweetherder] i možda se se oduvak pitali zašto ovaj napitak ima takav efekat na vas. U snimku koju je objavila Američko društvo za hemijska istraživanja, imamo pravi uvid šta se dešava u našem telu pošto popijemo svoju kofeinsku dozu izjutra.
***Ukoliko ste propustili: Šta kafa koju pijete govori o vašoj ličnosti?
Lako je za ovo okriviti kofein koji se nalazi u kafi, ali njega ima i u gaziranim napicima, koji nemaju isti efekat na vas. A istraživanja su potvrdila da i kafa bez kofeina ima laksativno dejstvo, kao i obična.
Naučnici su intenzivnim istraživanjima potvdili da bilo koja vrsta kafe može pokrenuti rad debelog creva, što vas tera da se što pre olakšate. Tako su objasnili fizički mehanizam radnje, ali ne i šta tu radnju pokreće.
***Ukoliko ste porpustili: Da li znate sve o prednostima kafe?
Moguće je da je ključ u kiselosti kafe: u njoj se nalazi jedinjenje koje se naziva hlorogenska kiselina koja utiče na povećanje nivoa kiseline u stomaku i povećanu proizvodnju želudačne kiseline. Sveukupno povišen nivo kiselina u našem stomaku može dovesti do potrebe da se ona što pre izbaci napolje.
***Ukoliko ste porpustili: Istraživanje: Redovno ispijanje kafe može umanjiti rizik od prerane smrti?
Neki sastojci iz kafe takođe mogu dovesti do oslobađanja hormona gastrina i kolecistokinina koji pomažu probavu, što dovodi do ubrzanog rada creva. Ali još uvek nije utvrđeno koji su, od skoro hiljadu sastojaka koji se nalaze u kafi, odgovorni za ovakvo ponašanje u našem organizmu.
Ako ipak spadate u onu grupu ljudi na koje kafa nema laksativno dejstvo, znajte da pripadate većini, dok oko 30-40 procenata ljudi ipak mora što pre u toalet posle prve šoljice. Ali i kod njih se vremenom efekat ovog napitka smanjuje, usled privikavanja organizma na svakodnevno dejstvo kofeina. Tako da više kafe ne znači i češći odlazak u wc.
Pogledajte u video snimku kako su naučnici objasnili dejstvo kafe na naš organizam.