[tweetherder]Zdrave navike formiraju zdrav život, a počinje se od sitnica. [/tweetherder]Napravite ovaj jednostavan i potpuno zdrav kolač koji će vam dati energiju.

Možete napraviti 8 velikih i 16 malih energetskih kvadratnih kolačića.

How to Make Your Own Power Bars at Home
Odličan ukus, a nećete imati osećaj krivice! (foto: thekitchn.con)

 

Sastojci:

  • 1 šolja badema
  • 1 šolja suvog voća
  • 1 šolja urmi

Potrebno od pribora:

  • Seckalica za hranu
  • Folija ili papir za pečenje
  • Oštar nož

Postupak pripreme:

1. Bademi mogu biti sirovi ili pečeni (pečeni imaju intezivniji ukus). Ukoliko želite pečene bademe, zagrejte rernu na oko 170°C i pecite ih oko 10-12 minuta, dok ne postanu zlatno žute boje. Pre nego što ih dalje budete  koristili neophodno je da se ohlade.

2. Pomešajte bademe, suvo voće i urme i stavite ih u seckalicu za hranu. Pritisnite nekoliko puta (ako se urme zalepe i naprave grudvice, razdvojte ih).

3. Nastavite sa procesom usitnjavanja oko 30 sekundi. Do ovog trenutka bi trebalo da je sve iseckano na deliće i da se ne prave grudvice – ipak proverite da ne ništa ne lepi tako što ćete sastrugati sa ivica činije ostatke i vratiti u masu koja treba da se meša.

4. Nastavite sa procesom još oko 1-2 minuta, dok se masa ne sjedini potpuno i ne napravi se lopta.

5. Smesu prebacite na foliju i pritiskajte rukama dok ne formirate deblji kvadratni oblik, a potom obmotajte folijom.

6. Ohlađenu kvadratnu površinu iseckajte na osam ili 16 jednakih delova (kako više želite). Svaki deo stavite na foliju ili papir za pečenje.

7. Kolačiće čuvajte u frižideru do nekoliko nedelja ili u zamrzivaču do tri meseca. Možete ih jesti i direktno iz frižidera i zaleđene iz zamrzivača. Sobna temperatura je savršena, ali ako ih nosite negde ili ceo dan budu u torbi struktura će postati mekša.

Napomena:

Možete valjati kuglice umesto kvadrata i tako ih  čuvati.

Možete probati i druge kombinacije ukusa po želji – orasi, brusnica, cimet…

izvor: thekitchn.com

 

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.