SASTOJCI:
- 10 jaja,
- 20 kasika šećera+ 300 g šećera,
- 4 kašike brašna,
- prašak za pecivo,
- 10 kašika mlevenih oraha,
- 2 kesice pudinga od vanile,
- 2 kesice pudinga od jagoda,
- 1/2 l mleka,
- 375 g Dijamant margarina,
- 300 g jagoda,
- 200 g čokolade za kuvanje,
- šlag.
PRIPREMA:
*Kore: Umutiti sneg od 8 belanaca, pa dodati 4 žumanca umućena sa 10 kašika šećera, 4 kašike brašna,10 kašika mlevenih orasa, malo praška za pecivo.Od ove mase ispeći 2 kore. Tople kore premazati glazurom od 200 g rastopljene čokolade i 125 g Dijamant margarina.
*Žuti fil: Umutiti 2 jaja i 4 žumanca sa 10 kašika šećera. Dodati 2 kesice praška za puding od vanile razmućen u 1/2 l mleka. Kuvati na pari. Ohladiti. Ohladjen fil spojiti sa umućenim 250 g Dijamant margarina.
*Crveni fil: Skuvati gust sirup od 300 g šećera i vode.U vrelo dodati 300 g jagoda pa kad provri dodati 2 pudinga od jagoda razmućena u malo vode. Kuvati još 2-3 minuta pa ohladiti na sobnoj temperaturi.
***Staviti koru- čokoladnu glazuru- žuti fil- kora- čokoladna glazura- crveni fil- šlag. Prijatno!
Ovaj recept nam je poslala Tatjana Obodjan, za nju možete glasati ovde. Ostale recepte u našoj akciji pogledajte ovde.