SASTOJCI:
- 100g Dijamant margarina
- 4 tikvice srednje veličine
- 300 g seckanog belog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 1 veća šargarepa
- 100 g grašaka
- 100 g pirinča
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 1/2 kašičice bibera
Za preliv:
- 3 kašike kisele pavlake
- 2 jaja
- 1/2 kašičice soli
PRIPREMA:
Očistiti tikvice, iseckati meso na kockice. Zatim tikvice iseći na pola i izdubiti sredinu, ređati ih u podmazan pleh.
Istopiti 100g Dijamant margarina pa izdinstati crni luk , dodati iseckano meso. A šargarepu iseckanu, pirinač i grašak skuvati u drugoj posudi.
Kada su grašak, šargarepa i pirinač skuvani sastaviti ih sa proprženim mesom i dodati začine. Puniti svaku izdubljenu tikvicu pripremljenom smesom. Peći dok ne porumene oko 25 minuta.
Ispečene tikvice preliti sa prelivom (kisela pavlaka,jaja i so ).I dopeći još 10 minuta.
Ovaj recept nam je poslala Slađana Šćekić, i za nju možete glasati ovde, ostale recepte pogledajte ovde.