Jabuke kao idealna užina (foto:Alice Henneman/Flickr.com)

 

1. Jabuka

Jabuka je idealno voće za užinu, samim tim ćete manje jesti za ručak, a pored toga odličan je antioksidans. Odlična je za metabolizam i pozitivno utiče na gubljenje težine.  Idealna niskokalorična poslastica – izrendajte jabuku srednje veličine i pospite sa pola kašičice pimenta i pola kašičice cimeta. Zatim, zagrejte u mikrotalasnoj pećnici na minut i po.

2. Stek

[tweetherder]Junetina ima reputaciju zdravog mesa pogodnog za dijete[/tweetherder]. Pokušajte da pronađete organsku junetinu, budući da je organska hrana sve popularnija, ali i oličenje zdravog načina života. Najbolje bi bilo da meso pečete na žaru ili stavite na gril. Neka to bude malo parče, jedan odrezak srednje veličine koji ćete tanko iseckati ili narendati na vrh salate ili pomešajte sa povrćem.

3. Jaja

Možete jesti sve, i belenca i žumanca, jaja su idealna za gubljenje centimetara u obimu.

4. Kelj

Kelj je vrlo popularna namirnica u poslednje vreme. [tweetherder]Jedna šolja seckanog sirovog kelja sadrži 34 kalorije i oko 1.5 gram hranljivih vlakana[/tweetherder], kao i prilično gvožđa i kalcijuma. Pomešajte sirov kelj sa crnim pasuljem, ili dinsajte kelj isečen na trake sa biljnom supom. Možete napraviti obrok i tako što ćete pomešati ovu namirnicu sa kinoom.

5. Ovas

Ovas ili zob je vrlo zdrav, samo je najbolje ako pronađete onaj koji je minimalno obrađivan. Sadrži oko 5 grama vlakana po obroku, dok instant zob sadrži 3-4 grama po obroku.

6. Sočivo

Sočivo je idealan saveznik vašem telu za ravan stomak, utiče povoljno na gubljenje masti u organizmu  i prepuno je proteina, pa možete zaobići meso kada konzumirate ovu namirnicu. Postoji mnogo vrsta sočiva, ali najpopularnija su crvena i žuta (najbrže se kuvaju, 15-20 minuta), pomešajte ih sa testeninom i napravite blagi, hranljivi obrok.

goji bobice
Goji će vas zasititi (michael davis-burchat/flickr.com)

7. Goji bobice

Ove sušene bobice imaju veliku prednost u odnosu na drugo voće, naime, sadrže 18 aminokiselina i poseduju visok izvor proteina i sadrže samo 35 kalorija po kašici. Ukoliko ih užinate tokom popodneva, nećete osećati glad sve do večere. Napravite miks sušenog voća i bobica, pomešajte po četvrtinu šoljice bobica, suvog grožđa i oraha. Ukoliko želite dezert, sipajte četvrtinu šolje ključale vode sa dve kašike sušenog šumskog voća i ostavite da odstoji 10 minuta. Potom prelijte vanilom ili smrznutim jogurtom.

8. Divlji losos

Pored toga što je dobra za srce, riba je odlična za mršavljenje i smanjivanje obima struka. [tweetherder]Omega-3 masne kiseline poboljšavaju metabolizam izgradnju mišića i smanjuju masti na predelu stomaka[/tweetherder]. Što više imate mišića, telo sagoreva više kalorija. Divlji losos možete spremiti tako što ćete ga ispržiti na vrelom tiganju, sa dve kašicice ulja sa obe strane oko 1-3 minuta.

9. Testenina od heljde

Testenina je svakako dobra za mršavljenje, pogotovo ako je napravljena od heljde. Heljda je bogata vlaknima i sadrži belančevine. Skuvajte je na laganoj vatri i pomešajte sa brokolijem, šargarepom, pečurkama i lukom.

10. Borovnice

[tweetherder]Svo bobičasto voće je zdravo, ali borovnice su najbolje za konzumiranje. [/tweetherder]Imaju najveći antioksidantivni nivo, a i sadrže 3,6 grama vlakana po šolji. U činiju stavite borovnice, dodajte pahuljice i prelijte mlekom ili jogurtom.

puter od badema
Koristite puter od badema umesto ostalih namaza (the little red house/flickr.com)

11. Puter od badema

[tweetherder]Badem snižava nivo šećera u krvi.[/tweetherder] Istraživanja u Torontu su pokazala da ljudi koji su jeli hleb sa puterom od badema imaju niži nivo šećera u krvi za razliku od onih koji su jeli samo hleb. Umesto putera od kikirija u sendvič stavite puter od badema ili napravite vegetarijnski obrok – pomešajte kašiku putera od badema, dve kašike nemasnog jogurta.

12. Nar

Sok od nara je vrlo ukusan i popularan, ali sveže bobice su vrlo značajne  i zaslužuju svoju pažnju. Niskokalorčan,bogat vlaknima i odličan antioksidant. Jedite bobice kao užinu ili ih koristite u salatama.

13. Čili

Iako je intezivan začin svakako će pomoći u ubrzavanju metabolizma, a kalorije bukvalno sprži za 20 minuta. Jedite čili sa kuvanom kinoom, ili sosom, a možete ga koristiti u kombinaciji sa mesom.

14. Jogurt

Nutricionisti i stručnjaci za dijete jogurt smatraju savršenom namirnicom. Spoj ugljenih hifrata, proteina i masti održavaju nivo šećera u krvi stabilnim. [tweetherder]Koristite jogurt umesto majoneza u salatama. Uštedećete 4.7 grama masti po kašici.[/tweetherder] Grčki jogurti imaju više proteina od običnih, pa ih potražite.

15. Kinoa

Kinoa sadrži 2.6 grama vlakana i proteina na meri od pola šoljice. Kada je konzumirate duže ćete biti siti i nećete imati potrebu za stalnim otvranjem frižidera. Za doručak, pomešajte 1/2 šolje kinoe, 2/3 čaše vode, 1/3 soka od pomorandže, a na vrh stavite kašiku suvog grožđa i seckanih oraha.

sardine
Sardine su odličan izbor i za trudnice! (foto:Alpha/Flickr.com)

16. Sardine

Iako sićušne, sardine su bogate proteinima i omega-3 mastima. Pored toga, bogate su kalcijumom, pa ih to čini pogodnim za ishranu kod trudnica. [tweetherder]Ukoliko vam je ukus i miris  sardina prejak, potopite ih na sat vremena u mleko.[/tweetherder] Koristite ih za razne salate i nadeve, pomešajte ih sa seckanim lukom, svežim začinskim biljem i kockicama paprike, pa ih jedite sa raženim hlebom ili kriškom sira.

17. Estragon (Zmijina trava)

Ova biljka je jako popularna u francuskoj kuhinji, koristi se umesto soli u marinadama i prelivima za salate. Pored toga, daje slatkasti i blagi ukus jelu. Koristite ga u kombinaciji sa piletinom.

parmezan
Parmezan takođe može pomoći ako ga dobro kombinujete (foto: paPisc/flickr.com)

18. Parmezan

Studije u The American Journal of Clinical Nutrition su pokazale da žene koje su redovno konzumirale ovu namirnicu su gubile lakše na težini tokom vremena. Jedite parmezan sa povrćem ili sa jabukom ili kruškom.

19. Avokado

[tweetherder]Nemojte da vas uplaši to što avokado sadrži 29 grama masti, jer je zdrav za srce[/tweetherder], a hranljiva vlakna povećavaju osećaj sitosti. Koristite više avokada u vašoj ishrani, počev od toga što ćete zameniti majonez u sendvičima kremastom teksturom ove namirnice.

20. Maslinovo ulje

Kao i avokado, maslinovo ulje sadrži zdrave masti koje povećavaju osećaj sitosti. Pored toga, ima anti-inflamatorna svojstva. Maslinovo ulje možete dodavati u salate i time povećati antioksidativna dejstava ili ga koristite kao dodatak pastama sa kombinacijom svežeg bosiljka i belog luka.

 

izvor: self.com
2 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.