Ukusna (hrono) užina: Keks sa suvim voćem

kolacici
Napravite užinu za danas (foto: Iryna Yeroshko/Flickr.com)

[tweetherder]Keks sa suvim voćem je idealna zdrava užina i grickalica između obroka[/tweetherder], kojom možete zavarati glad bez griže savesti.

Za ovaj recept vam je potrebno:

  • 200 g suvog voća
  • 2 šolje brašna
  • kašičica sode bikarbone
  •  jaja (2 belanca i jedno žumance)
  • 4 ili 5 kašike agave sirupa
  • kašičica limunovog soka
  • malo ruma
  • 2 kašike istopljene masti

Priprema:

Suvog voća po želji iseckati na kockice (u ovom slučaju je stavljeno 100g suvih šljiva i 100g suvih kajsija), zatim dodati brašno, sodu (sve suve sastojke izmešati). U posebnu posudu umutiti sneg od 2 belanca i dodati jedno žumance, 4- 5 kašika agave sirupa, kašičicu limunovog soka, kašičicu ruma i 2 kašike istopljene masti.

Polako sjediniti i izmešati sa suvim sastojcima i puniti prethodno premazane kalupe. Peći na 200 stepeni oko 20 minuta dok ne dobiju zlatno-žutu boju (povremeno proveravajte kolaćiće zbog različitih tipova rerni). Možete ih bocnuti čačkalicom i ukoliko prilikom vađenja ostane suva, znajte da su kolačići spremni za hlađenje.

Uživajte!

Izvor: hronoman.blogspot.com

Loading...
Ostavi komentar

Ostavi komentar

Tvoj e-mail neće biti objavljen.