Šta je metabolizam?

Runner
Kakav je vaš metabolizam? (foto: Garry Knight/Flickr.com)

 

[tweetherder]Predrasude o brzom i sporom metabolizmu možemo razjasniti i razložiti na više komponenti.[/tweetherder] Prvo, mit da mršavi ljudi imaju “brz” metabolizam i da zato mogu da jedu koliko žele i ne goje se, a da gojazni ljudi imaju višak kilograma, jer imaju “spor” metabolizam – nije tačan! Postoji više faktora zašto se gojimo, a neki od njih su:

Starost –  gubimo mišiću masu, a povećavamo količinu masti, jer se brzina sagorevanja kalorija usporava za pet odsto svakih deset godina.

Pol – muškarci imaju generalno brži metabolizam jer su krupniji i prirodno imaju manje masnoće.

Hipoteoroza  – manje aktivna tiroidna žlezda koja usporava metabolizam i neminovno dovodi do gojenja i kod nekoga je ta žlezda aktivnija nego kod ostalih.

Genetika – neki ljudi nasledno imaju brži metabolizam od ostalih, dok drugi imaju manje sreće.

Šta kaže nauka?

Metabolizam je proces putem kojeg se kalorije iz hrane u našem telu pretvaraju u energiju tj. u “gorivo” i utiče na to kako ćemo to gorivo da trošimo. Metabolizam se sastoji iz anabolizma (proces u kojem se energija koristi za izgradnju novih ćelija i tkiva) i katabolizma (skladištenje energije u obliku masti u našem telu radi normalnog funkcionisanja celog organizma).

Čuveni “usporeni” metabolizam

Mnogi ljudi svoju gojaznost pripisuju usporenom metabolizmu ni ne znajući kako  zapravo funkcioniše. Problem je u brzini sagorevanja kalorija koje unosimo u organizam. Tu dolazimo do pojma dijeta i rušimo zabude – naime, ljudi kao bića imaju nagon za samoodržanjem i telo reaguje na “izgladnjivanje” tako što usporava metabolizam kako bi smanjilo potrošnju kalorija i na taj način čuva energiju koja nam treba da preživimo. Međutim, kada počnemo normalno da se hranimo metabolizam je usporen još neko vreme i zato su trenutne dijete uglavnom neefikasne i dovode do vraćanja kilograma, pa čak i dodavanja još nekoliko.

Pored toga, nemojte preskakati obroke, praveći velike razmake između obroka samo još više usporavate metabolizam. Kada metabolizam padne u tzv “zimski san”, nema svrhe vežbati ako i dalje unosite masti i višak kalorija. Poenta je u unošenju adekvatnih količina namirnica više puta u toku dana.

Zlatna pravila

San –Kada malo spavamo naš metabolizam usporava svoj rad. Još gore – manjak sna povećava lučenje hormona grelina, koji povećava osećaj gladi. Noću dok spavate, metabolizam je najuposreniji zato je bitno da večernji obrok ne bude obilan.

Više, a manje – Trebalo bi da imate pet do šest obroka dnevno. Češći, a manji obroci zahtevaju tri glavna obroka i užinu u vidu voća ili jogurta.

Trening – Najbolje vreme za vežbanje je onda kada ćete taj fizički napor najbolje podneti. Za većinu ljudi to je jutro. Jutro je vreme kada određeni hormoni dostižu najviši nivo, a na taj se način najbolje podstiče metabolizam. Tako ćete ujutro potrošiti više kalorija nego popodne, kada se nivo hormona smanjuje.

Voda – Ako ne unosite dovoljno vode, telo će za 2% sporije sagorevati kalorije a kada popijete pola litre vode metabolizam se ubrzava.

Stres – Kad smo pod stresom naš metabolizam se usporava.  Bolje usporite vi i vodite manje stresan život, a ako već živite brzo i ne možete da promenite to, pronađite svoj ventil i vid relaksacije.

Šta još može pomoći?

Zeleni čaj – je jedan od najpoznatijih čajeva koji podstiču sagorevanje masnoća i koji ubrzava metabolizam, jer sadrži antioksidant i preporučuje se 2 – 3 šolje na dan za odlične rezultate.

Kafa – kofein podiže energiju i stimuliše centralni nervni sistem, osim toga i ubrzava metabolizam. Jedina mana je što je taj efekat kratkoročan.

Ljuti začini – sadrže hemijske supstance koje su odlične za brži metabolizam, ljute papričice npr, sadrže kapsaicin, koji poboljšava prokrvljenost i tako ubrzava metabolizam.

Grejpfrut – namirnica koja vam može pomoći u nameri da ubrzate metabolizam, jer sadrži vitamin C i vlakna pa podstiče razlaganje masnoće. Međutim, grejpfrut ubrzava rad srca i osobe sa povećanom srčanom frekvencijom u mirovanju treba oprezno da ga koriste.

Bademi – sirovi bademi su odlični za zdravlje i uklapaju se u svačiji režim prehrane. Sirovi bademi ubrzavaju rad metabolizma, a istraživanja su pokazala da svakodnevna konzumacija badema mršavljenje ubrzava za čak i do 62%.

Cimet – odličan trik za ubrzavanje metabolizma, jer može da se unosi i kroz druge namirnice i jela (kafa, kolači, sokovi).

Đumbir – Ova biljka snažno deluje na digestivni sistem i u dobroj meri ubrzava metabolizam. Jedan od najstarijih začina koristi se kao sirovina za mnoge preparate za mršavljenje.

izvor: www.trcanje.rs

 

Loading...
Ostavi komentar

Ostavi komentar

Tvoj e-mail neće biti objavljen.