Ukoliko ste ljubitelj mediteranske kuhinje, sigurno ste mogli da probate namaz od maslina popularnije nazvan tapenada. Ukoliko vam se dopao, evo jednostavnog načina da ga napravite kod svoje kuće.
Ovaj delikatesni namaz možete jesti kao predjelo, uz salatu, takođe se može konzumirati uz različite vrste mesa, ali najbolje ide uz prepečeno parče hleba.
Ovakvim namazom oduševićete vaše goste, a ukoliko ga pravite samo za vaše ukućane bićete zadovoljni, jer će jesti namaz koji je kvalitetan i zdrav.
Sastojci:
šaka crnih i zelenih maslina
2 fileta inćuna
1 čen belog luka
kašika limunovog soka
2 kašike maslinovog ulja
3 lista bosiljka
Priprema:
Sve sastojke ubacite u posudu, a zatim usitnite štapnim mikserom dok ne dobijete ujednačenu masu koja podseća na pire. Neka namaz odstoji u frižideru par sati, nakon čega ga možete konzumirati.
Prijatno!