SASTOJCI:
- 500 gr različitog povrća ( predlog: smrznuti grašak, kukuruz, brokoli i karfiol)
- 1 crni luk
- 2 šargarepe
- 100 ml mleka
- 2 jaja
- 4 pune kašike palente
- Dijamant ulje
PRIPREMA:
Na malo ulja propžiti sitno iseckan crni luk, zatim dodati šargarepu isečenu na kolutove, a potom i povrće. Sve izmešati i posle jednog minuta dodati vodu da natopi svo povrće. Kuvati na srednjoj temperaturi oko 20ak min, a pred kraj dodati začine po želji.
Uključiti rernu na 200 stepeni, i kada se povrće skuva, preručiti ga u vatrostalnu posudu, preliti izmućenim jajima i mlekom i na kraju posuti palentom. Peći oko 30 minuta.
Ovaj recept nam je poslala Jasmina Grujić. Ovde možete glasati za njen recept, a ovde pogledajte i ostale recepte koji učestvuju u našoj akciji.