Protiv bolova u grlu i promuklosti lek su pečene jabuke. Tegobe mogu da se otklone sa tri pečene jabuke, koje treba pojesti jednu za drugom, tvrdi bečki stručnjak za ishranu profesor Hademar Bankhofer.
Važno je da jabuke ne budu vrele, već umereno tople. U suprotnom, može da se nadraži sluzokoža usta i grla, opominje ovaj stručnjak.
Očistite jabuke od semenki i napravite fil od mlevenih oraha ili lešnika pomešanih sa medom i suvim grožđem. Hademar tvrdi i da je ovo odlično sredstvo u borbi protiv stresa. Poželjno je da se jabuke na kraju premažu i livadskim ili lipovim medom koji je takođe delotvoran kod navedenih tegoba.
Zašto se sve ovo radi? Prilikom pečenja, u jabukama dolazi do stvaranja posebnih jedinjenja enzima i bioaktivnih materija. Ova jedinjenja u sluzokoži usta, grla i glasnih žica aktiviraju sposobnosti organizma na samolečenje, tvrdi profesor Bankhofer.